Zapraszamy na Święto Baraniny 4 września 2021 r. w Karczmie Góralskiej.
Program Święta Baraniny:
- godz. 11.30 – 12.00 Prezentacja i zapowiedź scenariusza święta baraniny
- Wystrzał armatni (Czesław Kanafek)
- Prowadzący: Stasek Jaskułka
- Wystąpienie zaproszonych gości (prof. Instytutu Zootechnika, prof. Uniwersytet Śląski) i inni na temat owczarstwa pasterstwa, i wszystko co jest powiązane z Świętem Baraniny.
- Występ kapel góralskich
- Konkurs plastyczny dla dzieci „Owca w górach”
- Przygotowanie kociołek Kubala „Cesarski Gulasz Barani” kociołek 200l akacja charytatywna dla dzieci.
- Archaiczne strzyżenie owiec (pokaz) inż. Karol Zorychta
- Pokaz rękodzieła artystycznego.
- Pokazy kulinarny różnych technik kulinarnych szefów kuchni i firm dotyczące przygotowania do podawaniu w gastronomi jagnięciny.
- godz. 17.00 Zakończenie Święta Baraniny
UM Ustroń
